食用玉米淀粉
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麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,干燥而成。
諸城興貿玉米開發有限公司經過多年的開拓創新,現年可處理凈化玉米800余萬噸,生產玉米淀粉600余萬噸、變性淀粉30萬噸、飼料200萬噸、精制玉米油15萬噸、麥芽糖漿80萬噸、葡萄糖酸鈉30萬噸、葡萄糖25萬噸、麥芽糊精25萬噸、植脂末10萬噸、賴氨酸6萬噸、山梨酶5萬噸、果葡糖2萬噸、赤薛糖醇3000噸、肌醇6000噸等共400余個品種,成為亞洲大型玉米淀粉、變性淀粉、肌醇生產基地。
關鍵詞:
麥芽
糊精
水解
控制
淀粉
水溶性
而成
原料
提純
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